Ernæringsassistent

Ernæringsassistenttil LouisehjemmetiVallensbæk(35 timer) Vil du skabe gode måltidsoplevelser for vores beboere ? Så blev en vigtig del af Louisehjemmet , hvor mad, ernæring og fællesskab går hånd i hånd. Vi søger en ernæringsassistent , der vil tage ansvar for mad- og ernæringsområdet på én af vores afdelinger .

Om Louisehjemmet Vallensbæk

Louisehjemmet Vallensbæk er et nyt friplejehjem under Diakonissestiftelsen med 48 boliger fordelt på to etager. Vi ønsker at skabe et plejehjem, hvor hjemlighed, faglighed og gode relationer er en naturlig del af hverdagen, og hvor den enkelte beboers ønsker, vaner og liv får plads.

Mad og måltider spiller en vigtig rolle i den hverdag. For os handler et godt måltid ikke kun om ernæring. Det handler også om duft, smag, genkendelighed, stemning og fællesskab – og om at skabe noget, beboerne glæder sig til.

Som ernæringsassistent bliver du ansvarlig for mad-, måltids- og ernæringsområdet på én af vores etager med 24 beboere .

Du får et selvstændigt ansvarsområde og bliver den ernæringsfaglige ressource omkring beboerne på din etage. Du arbejder tæt sammen med Afdelingsleder og de øvrige medarbejdere og har blik for den enkelte beboers ernæringsmæssige behov, ønsker og vaner.

Du får samtidig en ernæringsassistentkollega, som har ansvar for husets anden etage. I samarbejder om fælles retning, arbejdsgange, menuplanlægning og kvalitet på tværs af Louisehjemmet.

På Louisehjemmet leveres den varme mad delproduceret og færdiggøres lokalt. Du får derfor en central rolle fra maden modtages, til den står indbydende på bordet hos beboerne.

modtage, håndtere, færdigtilberede, anrette og servere den varme mad

forberede kolde måltider, mellemmåltider og drikkevarer

sikre kvalitet, temperatur, hygiejne og en indbydende præsentation

have særlig opmærksomhed på småtspisende beboere og beboere med risiko for vægttab eller nedsat ernæringstilstand

arbejde med beriget kost, specialkost og konsistenstilpasset kost

reagere og samarbejde med relevante medarbejdere, hvis der opstår bekymring for en beboers appetit, vægt eller ernæringstilstand

medvirke til menuplanlægning med afsæt i beboernes behov, ønsker og tilbagemeldinger

varetage bestilling og koordinering med Det Danske Madhus efter lokale aftaler

medvirke til bestilling og håndtering af fødevarer, kolonialvarer og ernæringsprodukter

følge op på leverancer, kvalitet og eventuelle afvigelser

arbejde systematisk med hygiejne og egenkontrol

bidrage til planlægning af måltider ved højtider, arrangementer og særlige aktiviteter.

Vi søger dig, der: er uddannet ernæringsassistent eller har anden relevant uddannelse inden for ernæringsområdet

har viden om ernæring til ældre mennesker

har kendskab til småtspisende ældre, beriget kost, specialkost og konsistenstilpasset kost

kan arbejde selvstændigt og tage ansvar for dit eget område

har blik for både ernæring, kvalitet og den gode måltidsoplevelse

trives med tæt samarbejde med forskellige faggrupper

kommunikerer tydeligt, respektfuldt og imødekommende

arbejder struktureret med hygiejne, egenkontrol og dokumentation

er fleksibel, løsningsorienteret og praktisk anlagt

kan anvende relevante IT-systemer, herunder E-smiley.

Hos os får du et selvstændigt ansvarsområde med stor betydning for beboernes trivsel og livskvalitet.

Du får et tydeligt fagligt ansvar for din egen etage og 24 beboere , samtidig med at du har en ernæringsassistentkollega at sparre og samarbejde med.

Louisehjemmet er fortsat et nyt hus, og du får derfor også mulighed for at være med til at forme og udvikle vores arbejdsgange og vores mad- og måltidskultur.

Vi arbejder ud fra Diakonissestiftelsens værdier ordentlighed, medmenneskelighed, faglighed, synergi og nytænkning , og vi lægger vægt på en hverdag med ansvar, samarbejde og korte veje fra idé til handling.

Stillingen refererer til Afdelingslederen. Ved ferie, sygdom og andre driftsmæssige behov hjælper ernæringsassistenterne hinanden på tværs af huset.

Stillingsomfang: 35 timer om ugen

Arbejdstid: Primært i dagtimerne og som udgangspunkt weekendfri . D er vil kunne forekomme enkelte aftenener i forbindelse med arrangementer

Arbejdssted: Louisehjemmet Vallensbæk, Gymnasievej 39, 2625 Vallensbæk

Tiltrædelse: 1. november ( og gerne før)

A nsøgningsfrist: 21. september 2026

Samtaler: vi planlægger at holde samtaler torsdag den 24. september mellem 1 2 .00 og 17.00

Louisehjemmet Vallensbæk

Gymnasievej 39

2625 Vallensbæk

Diakonissestiftelsen er en unik velfærdsorganisation. Vores erfaring og viden, vores nysgerrighed efter at finde løsninger, der hjælper det enkelte menneske, samt vores stærke og levende værdigrundlag har gennem mere end 160 år placeret os centralt i det danske velfærdssamfund – dengang som nu.

Med afsæt i et diakonalt menneskesyn er vi til stede i vores omverden dér, hvor der er brug for os. Dér, hvor vores faglighed, medmenneskelighed og ordentlighed gør en forskel for hvert enkelt menneske, vi hjælper, og for det samfund, vi er en del af.

På Diakonissestiftelsen ser vi altid mennesket. Vores mål er at yde den bedste indsats og skabe positiv forandring, der styrker og udvikler menneskers livskvalitet og livsmestring.

Vi glæder os til at møde dig.

#J-18808-Ljbffr